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  行業(yè)新聞  
 

從萬尾沙丁魚凍僵沖岸邊 看俄羅斯冷庫的奇葩事兒

來源:  |  發(fā)布時間:2015/10/15 10:04:06  |  瀏覽次數(shù):

  萬為制冷  近日,俄羅斯遠東庫頁島韃靼海峽沿岸,因日夜溫差過大沙丁魚無法適應(yīng),數(shù)萬尾魚被凍僵沖上岸。

    當?shù)孛癖娤渤鐾?,拿上桶、盆去揀魚,有的甚至開上了小卡車,一派普天同慶的歡樂。當時的場景是這樣的:

    “魚寶貝”很是壯觀呀!用小卡車推的沙丁魚,你們確定能吃完嗎?你們確定冰箱里能夠塞得下嗎?不需要冷庫儲存嗎?

    實際上,俄羅斯三分之二的領(lǐng)土處于永久凍結(jié)地帶,是世界出了名的冷,抗凍的俄羅斯人在-30~-40℃的時候連“秋褲”都不穿。再說,魚就是因為冷才被凍僵沖上岸的,儲存溫度神馬的,就別操心了,俄羅斯大半部分地區(qū)家庭都不需要冰箱,就像大冬天黑龍江在室外賣冰棍兒一樣稀松平常。

    雖然事實如此,但俄羅斯對冷庫的研究并不少,對冷庫的用途也不太一樣。下面,就讓萬為制冷聊一聊俄羅斯關(guān)于冷庫的那些奇葩事兒。這個國家的冷庫,絕不是儲存些海鮮食品那么簡單。

    萬為制冷說明,早在2006年,俄羅斯的人體冷凍公司就開業(yè)了,兩名死者的大腦在澤列諾格勒郊區(qū)的巨型保溫設(shè)備中獲得了“永生”。2005年一位名叫利季婭的圣彼得堡女性死后,其孫子一直想通過人體冷凍讓奶奶“永生”,但當時沒能籌到將遺體運送到美國保存的最低費用——4.5萬美元。06年4月,俄羅斯的人體冷凍庫在澤列諾格勒郊區(qū)建成。利季婭的大腦成了第一位“住戶”。4月28日,一名莫斯科商人如法炮制,請人體冷凍公司冷凍了他死于癌癥的父親的大腦。

    自此,俄羅斯擁有了美國之后唯一可以進行人體冷凍的人體冷凍庫。而俄羅斯著名的皮草,也是冷庫的??汀?

    坐落在克里姆林宮旁的這座古老建筑,里面涵蓋的就是世界頂級皮草的奢華盛宴。萬為制冷提醒,中秋已過,冬天還會遠嗎?皮草還會遠嗎?紫貂、水貂、猞猁、白鼬、毛絲鼠以及卡拉庫利羊羔的皮毛……你能想象到的珍稀獸皮應(yīng)有盡有,都存放于這個米哈伊洛夫皮草冷庫。

    把皮草冷庫建在俄羅斯,不得不為俄羅斯商人頭腦點贊。為毛?皮草的三大宿敵:陽光、潮氣、蟲蛀,這座皮草冷庫不需要為制冷溫度操心過多,除了飛蛾外的蟲鼠在低溫下生存也較為困難,只需要注意防潮防蛾就行,在盛產(chǎn)皮草的俄羅斯,還有一批懂皮草的工匠。人家喜歡不穿“秋褲”,但是喜歡皮草呀!不然凍死人的天氣怎么過!“陽光會改變皮草的顏色,冷庫中沒有窗戶,溫度低,是存放皮草的好地方???,皮草的每一根毛都閃閃發(fā)亮”工作人員說。一百多年來,“米哈伊洛夫皮草冷庫”一直被認為是一件偉大的工程。每年春季,時尚人士都會將價值連城的皮草放入冷庫中,冷庫的安保制度堪比銀行,因為里面Louis Vuitton和Fendi這些標簽隨處可見。

    最后,俄羅斯因其特殊的天然環(huán)境,也有不少“自然冷庫”的收益。浩爽制冷說明,2004年,俄羅斯在西伯利亞西北部的塔米爾半島附近發(fā)現(xiàn)著名的探險家巴倫?愛德華?托爾于1900埋的補給品,包括糖、巧克力、面包、麥片、罐裝肉、蜜餞甘藍等食品。因為被保存在常年-37℃的永久凍結(jié)地帶,從未被解凍過,專家稱仍可食用,“罐裝肉湯味道十分鮮美”。據(jù)說俄羅斯政府準備在發(fā)現(xiàn)地修建一座天然冷庫。神馬高大上的制冷設(shè)備銀子全省下來了啊,真真兒是低成本高收益??!



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